Olahan Green Tea ini Wajib Kamu Coba

by CushyJogja


Posted on 2018-11-02



Sebuah kisah di Cina, menceritakan pengembaraan seorang Dewa Pertanian bernama Shennong yang pergi mencari biji-bijian yang bisa dimakan dan tanpa sengaja meracuni dirinya sendiri sebanyak 72 kali. Hingga ketika Shennong hampir saja pingsan karena keracunan makanan, angin menerbangkan sebuah daun ke dalam mulutnya. Shennong lalu mengunyah daun itu dan sembuh dari keracunan makanan yang dideritanya. Menurut kisah rakyat Cina, begitulah manusia menemukan teh. Teh sendiri sudah ada dan menjadi produk agrikultur yang penting bagi Cina sejak 6.000 tahun yang lalu.

Di Indonesia, tanaman teh pertama kali dibawa oleh penjajah Belanda hingga dibudidayakan di nusantara dan diekspor kembali ke negara kincir tersebut. Ada banyak sekali jenis teh dari mulai jenis fermentasi seperti kombucha hingga gilingan dauh teh yang kini sedang digemari banyak orang Matcha, atau yang biasa disebut dengan nama Green Tea. Matcha adalah teh hijau berbentuk bubuk yang digiling hingga halus menyerupai tepung. Green Tea asli umumnya pahit dan agak sepat, namun hal itu tidak mengurangi keunikan makanan olahan green tea yang sekarang banyak digemari.

Nah, ini dia 5 olahan green tea yang wajib kamu coba.

  1. Green Tea Latte

Dalam bahasa Italia berarti susu. Minuman jenis latte biasanya dipasangkan dengan kopi, jenis espresso yang pekat. Tapi, bisa bayangkan nggak? Kalau green tea dipadu dengan susu? Minuman olahan green tea ini bisa kamu temukan di banyak tempat seperti kedai teh atau kedai kopi. Atau bisa juga kalau ingin buat sendiri di rumah. Resepnya tergolong sederhana, hanya memerlukan bubuk matcha, susu, esence vanila, dan sedikit gula pemanis. Bisa juga disajikan panas atau dingin.

 

  1. Es Krim Green Tea

Ngobrolin tentang es green tea latte, kayaknya akan lebih mantap lagi kalau kita juga ngobrolin hidangan penutup yang dingin-dingin lainnya, Es Krim Matcha. Kalau hidangan penutup yang satu ini, Cucheese pasti sudah sering menikmati kan. Es krim matcha ini hampir pasti bisa kamu temui di mana saja. Dari mulai toko es krim dan gelato sampai toko kelontong! Kalau Cushy, tetap paling enak gelato green tea dari @cushyjogja. Dingin, manis dan lembut. Mmm.. kurang apa lagi coba?

 

  1. Martabak Green Tea

Tim Martabak mana suaranya?

Kalau di Jogja, marbatak manis diberi nama terang bulan. Mungkin karena bentuknya lingkaran dan dibelah lalu ditumpuk jadi dua seperti bulan separuh. Nah, varian martabak manis memang nggak ada habisnya kan, Cucheese. Rasa apapun bisa dipadupadankan, apalagi green tea. Martabak Green Tea memang lagi hits banget nih, di Jogja. Manis dan lembutnya martabak, apalagi ditambah renyah dan manisnya biskuit matcha di dalamnya.

 

  1. Pisang Krispi Topping Green Tea

Di Jogja, jajanan jenis ini sedang naik daun. Pisang goreng krispi dengan berbagai rasa topping. Pisang goreng krispi aja sudah enak banget kan, Cucheese, apalagi ditambah topping coklat matcha. Rasa manis pahit green tea ditambah krispi dan gurihnya pisang goreng. Kombinasi mantap untuk cemilan pagi hari.

 

  1. GreenTiCis, cheesecake topping Green Tea

Minuman green tea, sudah. Es krim, sudah. Sampai martabak dan pisang goreng juga sudah. Apalagi green tea yang enak? Sudah pernah coba cheesecake green tea? Ini dia yang paling mantap. Cucheese harus coba GreenTiCis! Perpaduan cheesecake american style dan japanese style, dengan crumble, filling dan topping green tea ditambah manisnya cokelat putih. GreenTiCis dan delapan varian cushy lain bisa kamu dapatkan di outlet dan pop up store ini :

???? Outlet 1, Jl. Ipda Tut Harsono No.56 Timoho, Yogyakarta
???? Outlet 2, Jl. Kaliurang km 5 (selatan Mc Donald)
???? Outlet 3, Jl. Laksda Adisucipto (timur Mirota Kampus Babarsari)
???? Pop up Store, Jogja City Mall Lt. GF (sebelah Matahari/ depan Baskin Robbins)
???? Pop up Store, Malioboro Mall Lt. LG (depan Shihlin)
???? Pop up Store, Ambarukmo Plaza Lt. LG (depan Carefour)
????Pop up Store, Bandara Adi Sucipto Deli Snack (pintu keberangkatan terminal A)


Search
Categories